新疆集团副食品自主采购工作取得阶段性成果

来源: 新疆集团

编辑: 王涛

发布时间: 2016-04-28

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　　为减少蔬菜销售中间环节、切实有效降低采购成本，新疆集团后勤物业管理部从今年开始实行副食品自主采购。半年来，采购小组严格按照采购流程进行采购，并不断总结采购经验，升级采购质量标准，降低食材采购成本。2016年第一季度与2015年同期相比，副食品成本下降63.7%，取得了明显的阶段性成果。

　　今年开春以来，因受倒春寒气候影响，市场蔬菜价格直线飙升，居高不下。采购小组及时改变了既有采购模式，直接走进农户温室大棚与菜农商谈蔬菜价格、预约采购种类和数量，实现了蔬菜一级批发采购。同时为弥补温室大棚蔬菜种类的不足，采购小组经常凌晨5点到副食品批发市场进行选货、询价、比价、采购。

　　辛劳的付出得到了实惠的回报。目前，采购工作进展顺利，在保证职工食堂食品安全的前提下，提高了职工伙食质量，减少了采购成本，受到领导和职工们的好评。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　来源：新疆集团后勤物业管理部赵琴

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